Flexitherm
Flexitherm je procesný modul určený na pasterizáciu piva a iných sýtených nápojov. Ponúka presné riadenie všetkých parametrov pasterizácie, aby sa zabezpečila jednotná a konzistentná úprava produktu.
Bol vyvinutý v spolupráci s pivovarníckym priemyslom
- Automatické ovládanie a koncepcia jednoduchej inštalácie zaisťujú minimálnu potrebu zásahov na mieste
- Hygienický a kompaktný dizajn s nízkou potrebou údržby.
- Stabilná a spoľahlivá prevádzka zabezpečuje šetrné a konzistentné spracovanie/pasterizáciu výrobku (PU), jednoduchá obsluha
- Nízky objem v tepelnom výmenníku zabezpečuje minimálnu stratu piva
- Rýchloupínacie tesnenia bez použitia lepidla
Flexitherm™
Flexitherm™ je osvedčený koncept pre vysokokapacitné spracovanie piva. Znižuje prevádzkové náklady regeneráciou až 95% tepla *.
Špecifikácia
Približné rozmery a hmotnosť v závislosti od rozsahu kapacity:
Pre kapacitu = 40 hl / h,
Rozmery (DxŠxH): 3,2 m x 2,0 m x 2,2 m
Pre kapacitu = 400 hl / h,
Rozmery (DxŠxH): 4,0 m x 3,6 m x 2,6 m
* V porovnaní s tradičným tunelovým pasterizérom zlepšuje celkovú spotrebu vody až o 0,42hl / hl a zlepšuje pomer spotreby energie o 5MJ / hl.
![Flexitherm beer pasteurization wireframe](https://www.alfalaval.com/globalassets/blocks/other/all-new-pages/products/flexitherm/flexitherm_beer_pasteurization_wireframe.png)
Flexitherm™ Mini
Flexitherm ™ Mini, navrhnutý špeciálne pre remeselnícke pivovary, vám umožňuje uložiť v jednej jednotke niekoľko receptov s individuálnym nastavením pre rôzne remeselné pivá.
Špecifikácia
Kapacita: 5-50 hl / h (3 rôzne moduly)
Rozmery (DxŠxH): 4 000 x 2 000 x 2 000 mm
![Flexitherm mini beer pasteurization wireframe](https://www.alfalaval.com/globalassets/blocks/other/all-new-pages/products/flexitherm/flexitherm-mini_beer_pasteurization_wireframe.jpg)
FLEXITHERM je pasterizačný systém s doskovým výmenníkom tepla (PHE) používaný na likvidáciu alebo zníženie počtu živých mikroorganizmov v produkte s cieľom zlepšiť mikrobiologickú stabilitu a predĺžiť trvanlivosť produktu.
Požadovaná tepelná úprava sa dosahuje kombináciou teploty a dobou výdrže. Vo výmenníku PHE sa studené, nepasterizované pivo zohrieva na pasterizačnú teplotu v dvoch krokoch. Prietok modulom FLEXITHERM je možné nastaviť tak, aby vyhovoval požiadavkám plniacich strojov. Recirkulácii produktu sa dá vyhnúť využitím nádrže na pasterizované pivo.
![Process chart for pasteurization of beer](https://www.alfalaval.com/globalassets/blocks/other/all-new-pages/products/flexitherm/flexitherm_beer_pasteurization_process-chart.jpg)
Learn More
Read our product brochure to learn more about this product's application, working principle, benefits and technical details.
![Alfa Laval Brewery Solutions](https://www.alfalaval.com/globalassets/images/industries/food-and-water/food-dairy-and-beverage/beverage/beer-production/alfa-laval-brewery-solutions.png)